Restauracja Dziki Bluszcz pierwszy raz otworzyła swoje drzwi w styczniu 2017 roku. Było to wyjątkowe miejsce na gastronomicznej mapie Gorzowa, gdzie można było zjeść smacznie, zdrowo i w przystępnych cenach. Dodatkowo w przytulnej knajpce mile widziani byli goście wraz ze swoimi czworonożnymi przyjaciółmi.
Dziki Bluszcz mieścił się w lokalu, który wielu gorzowian kojarzy sprzed lat z funkcjonującą tutaj Galerią Ars. Menu restauracji zmieniało się tutaj sezonowo. Co dla stałych bywalców było ciekawe, bo przy kolejnych wizytach mogli zjeść zawsze coś innego. Oczywiście w karcie były też stałe pozoracje, które były najbardziej popularne wśród klientów.
Lokal był też miejscem prezentacji twórczości gorzowskich rękodzielników, którą mogliśmy tutaj oglądać, a nawet zakupić.
W lipcu 2023 roku wjazd w ulicę Wełniany Rynek został zamknięty i rozpoczęła się przebudowa ulicy, która trwa do dziś i ma zostać ukończona w maju. Dziki bluszcz funkcjonował jeszcze przez pięć miesięcy. 1 grudnia 2023 roku w mediach społecznościowych restauracji pojawiła się informacja:
„Z głębokim żalem informujemy, że nasza restauracja z powodów nieuniknionych zamyka swoje drzwi. To dla nas trudna decyzja, ale chcemy podziękować Wam wszystkim za wspólne doświadczenia, uśmiechy i niezapomniane chwile. Dziękujemy jeszcze raz że byliście z nami. Z szacunkiem do Was Zespół Restauracji Dziki Bluszcz.”
Piszemy o tym dziś, bo wydaje nam się, że przy trwających tyle miesięcy, a często przeszło rok remontach zapomina się o prowadzonych w tych lokalizacjach przedsiębiorcach. Oczywiście, nie można jednoznacznie stwierdzić, że przebudowa drogi była jedynym powodem zamknięcia knajpki. Łatwo jednak wyobrazić sobie, że stanowczo utrudniła dotarcie klientów.
Lokale w centrum miasta zamykają się po cichu jedna po drugiej. Dużo wcześniej swoją działalność także przy ul. Wełniany Rynek zakończyła kawiarnia Red Coffee. Choć w lokalu rozpoczęto remont. Od kilku miesięcy nic tam się nie dzieje. Czy po zakończeniu przebudowy ul. Hawelańskiej i Wełniany Rynek ta część centrum stanie się wreszcie miejscem spotkań mieszkańców miasta w licznych kawiarniach i restauracjach?
W temacie:
– Ostro przyspieszenie na Wełnianym Rynku. Ogromne zmiany w ciągu kilku dni! Ukończą w maju? Sporo zdjęć!
– W centrum znów przybywa wolnych lokali. Uciekł nawet znany butik!
